本当に久しぶりの再会です♪♪
友人が、沢山のお花を抱えて訪ねて来てくれました。
幾つになっても、お花のプレゼントってうれしい~~
スターチス、ガーベラ、紫と白の優しい色合いの花(名前がわかりません)、枝物のドウダンツツジもあります。
沢山の素敵なお花、さ~て、私の腕ではどのように活けられるか?(笑)
頑張って活けてみますね!
十数年ぶりに逢って、お互い外見は少々変わっていますが(笑)、話をしだすと昔のまんま~!
ピーナツおこわ
何か珍しいものを・・と思って
ピーナツおこわを作りました。
金沢市内に住んでいらっしゃる知人が畑で作ったという生ピーナツを初めて頂いた時、
千葉や茨城産の乾燥ピーナツ(?)しか知らなかった私は、ちょっとびっくり!
この生ピーナツを薄味の砂糖や醤油で下煮して、もち米に混ぜて炊飯器で炊くだけ!
(丁度、頂き物の「ちりめんさんしょ」をのせて食べると、よく合いました。)
温かくても冷めても、本当に素朴な味のおこわは絶品です。
友人も、珍しくて美味しいと言って喜んでくれた。
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野菜スープ
週二回、パン食にしている我が家の朝食ですが、この頃時々野菜スープを作っています。
ベーコンをよく炒め、セロリ、キャベツ、人参、新タマネギなどをコンソメで煮るだけなのですが、
春野菜の素材の美味しさなのでしょうね、本当に美味しいです。
少し多めに作りますから、昼食に、残りご飯を入れて食べると、これまた美味しい~(笑)
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水仙
冬に咲く花のイメージの水仙ですが、数日前、公園の片隅できれいに咲いていた♪